Un total de trenta establiments associats al Gremi d’Hostaleria de Sitges participen en la 12a edició del Sitges Tapa a Tapa que s’allargarà fins al 17 de novembre. Fins aleshores es podran tastar cada una de les tapes que els cuiners han dissenyat expressament per aquest esdeveniment gastronòmic que serveix els participants per donar-se a conèixer al públic i obrir les portes a futurs nous comensals. Hem conversat sobre el Tapa a Tapa amb quatre dels establiments participants: 13 Llunes, L’Artemisa, Alenti i Casa Hidalgo.